Attenzione: questi sono i 5 errori da evitare nell’arredamento della cucina

Non solo ai fornelli si possono commettere degli errori imperdonabili, come bruciare il caffè o cuocere troppo la pasta. Il kitchen style, per gli aspiranti Masterchef e non, nasconde infatti parecchie insidie.

Ecco quali sono i 5 errori da evitare nell’arredamento della cucina che tutti rischiamo di commettere o forse abbiamo già commesso – ma sappiate che non è mai troppo tardi per rimediare, esattamente come per preparare un altro piatto di spaghetti al pomodoro.

1. Utilizzarla come magazzino. Ci siamo cascati tutti. Torniamo dopo 4 piani di scale con la spesa e troviamo giusto le forze per togliere i prodotti dalle buste e appoggiarli nel primo spazio utile: sulla mensola, sul ripiano a fianco ai fornelli, nel mobile riservato ai piatti. E che dire delle nuove pentole che ci ha regalato la nonna , che non sappiamo dove mettere e stazionano sotto la fila di spezie da un paio di mesi? Non parliamo poi di frullatori, centrifughe e affini – che per pigrizia consideriamo ormai elementi d’arredo. Non va assolutamente bene! La cucina non è un magazzino e lasciare troppe cose a vista nuoce gravemente all’armonia dell’ambiente (ma anche quelle tazze vinte alla pesca di beneficenza  all’ultimo piano della credenza sono decisamente di troppo).

2. Luce insufficiente. La disposizione corretta delle fonti luminose è uno degli argomenti più ostici della cucina (sempre dopo il filetto alla Wellington, sia chiaro). L’ideale è puntare su lampade a luce diffusa, ancora meglio se munite di regolatore d’intensità. Quella misera lampadina al neon che penzola sopra la cappa non è di certo abbastanza: sostituitela piuttosto con dei faretti direzionali a Led.

3. Piastrelle e muri scuri. Questo punto è diretto a tutti quelli che non possono permettersi una cucina alla Rihanna di 90 metri quadrati e oltre, cioè la maggior parte dei comuni mortali. Arredare con le pareti scure è bello, ma solo se lo spazio lo permette. E visto che le nostre cucine sono piccole, è meglio puntare sul bianco e altri colori chiari che danno l’impressione di un ambiente più spazioso. Idem per i mobili e i suppellettili: piuttosto, un giusto compromesso di black and white.

4. Considerarla solo ed esclusivamente un luogo dove cucinare. Come a dire: oltre alla piastra a induzione, il forno e la lavastoviglie, c’è di più. Ci sono un tavolo, delle sedie, delle mensole. Tutti pronti ad accogliere non solo persone e alimenti, ma anche decorazioni raffinate, fiori, lavagne… quadri, perché no. Il kitchen style è anche questo!

5. Il cestino come eyecatcher. Sfatiamo un mito: la spazzatura non è un elemento d’arredo! Quindi fareste meglio a nascondere il sacchetto dell’umido o quello traboccante di bottiglie di plastica.